Mauro Montaury 13 Aug, 2012
"A vida pede vida, quer vida e só consegue sobreviver se a vida for o centro do viver.” Citação de M²S.
O ser humano paga um preço muito caro pela revolução industrial, a produção de manufaturados desenfreada e sua decorrência direta a sociedade capitalista. Vejamos o que acontece no dia a dia:
Produção de bens de consumo em massa tornando o ser humano robótico ou quando deixa de produzir a meta do dono da fábrica é trocado pelo maquinário robótico substitutivo daquele homem.
Produção de drogas farmacoativas sintéticas. A indústria da doença, aquele que mantém o ser humano escravo dos remédios. Sabemos que toda droga é uma droga e por mais tempo que esteja sendo usada, é uma nova droga sintética. Lembrar que diferente das substâncias naturais vasoativas/venenos/alcalóides que a Mãe Natureza produz para diferentes espécies que existem nos Reinos, Ela fez e readaptou estas substâncias durante séculos ou milênios de existência e desenvolveu funções específicas para alimentação, defesa, ataque, por exemplo. CENTRO ECOLÓGICO.
Produção de alimentos em monoculturas através de agronegócios sabe -se que esta monocultura seleciona germes, parasitas e destrói o equilíbrio ecológico local ,além de, não proporcionar rodízio de culturas e nem permitir a regeneração morfobioquímica deste solo exaurido.PERMACULTURA.
Produção em monocultura com uso de agrotóxicos, pesticidas selecionados para uso específico para determinada produção de grãos,cereais ou extração de óleos vegetais por conglomerados industriais.AGROTÓXICOS.
Produção e cultivo de sementes transgênicas com material genético modificado por DNA recombinante e a falta de estudo longitudinal destes tipos de alimentos e sua influência no sistema de reprodução celular humano ao longo das décadas de sua vida. (aumento de má formação congênita e aumento de células cancerosas em diferentes órgãos ).
Produção industrial de muitos e diversos alimentos de origem animal, vegetal e para sua conservação/durabilidade são usados: conservantes, acidulantes, produtos químicos, temperos, corantes, produtos cheirosos. Finalidades: conservação, durabilidade, estimulação visual/gustativa e sensorial palativa.
Produção de ALIMENTAÇÃO E RADIAÇÃO IONIZANTE usada em diversos produtos de origem animal e vegetal com intuito de exportação, diminuição de microorganismos bacterianos/viróticos/fúngicos, diminuição de larvas e vermes parasitários e diminuição da putrefação e fermentação.
Produção de alta incidência de Câncer com relação direção com determinados alimentos.CÂNCER E ALIMENTAÇÃO.
REVOLUÇÃO PELA VIDA é o retorno do Homem ao campo.
Retorno ao campo, a volta do povo fazer feiras, nos bairros,nas comunidades agrícolas.
Produção de frutas, verduras, cereais, oleaginosas, flores, produtos de uma agricultura sustentável, produtos vindo direto do campo ou produzido por eles, sem a intermediação ou intervenção dos revendedores ou atravessadores.
Recuperação da produção dos pequenos agricultores, agricultura sustentável, conquista da cidadania do campo, resgate da cultura alimentar orgânica, integral e sadia.Movimento Francês ACCUEIL PAYSAN. Um dia na casa do agricultor.
Recuperação da tradição de produção de alimentos não industrializados ou processados. Política para ajudar a manter o homem no campo e desenvolvimento das pequenas comunidades agrícolas.INSTITUTO ÂNIMA.
Desenvolvimento de movimento tipo SLOW FOOD, onde a cultura, tradição e produção sustentável com dignidade, justiça social e alimentos saudáveis. A política do BOM. JUSTO, LIMPO. Participação na produção e no consumo. Os co-produtores,os consumidores atentos e informados, uso de técnicas de produção que garantem a biodiversidades dos produtos locais. Alimentos com qualidade e saúde alimentar.
Agricultura sustentável, da terra à mesa e da mesa a terra.
Turismo ético e inclusivo. Agroturismo no Município de Santa Rosa de Lima, em Santa Catarina.
Mauro Montaury 04 Sep, 2010
O conhecimento de vida saudável no Ocidente é baseado no princípio mecanicista da ciência de causa e efeito.
O desenvolvimento das primeiras noções de saúde foi ligado às descobertas dos microorganismos que causavam as doenças.
A primeira forma de tratamento para as doenças, pré-industrialização ocorreu com a descoberta e descrição dos microorganismos.
Em 1877 Robert Koch identifica a bactéria causadora de doença no gato, o Antraz. Relaciona microorganismo causando doença.
Lembrar que a penicilina foi inventada em 1928 por Alexandre Fleming em pão com bolor com Penicilinum chrysogenum ou P.notatum.
Em 1796 Edward Jenner inoculou material de vesícula de um paciente com varíola em uma criança de 8 anos, com proteção natural dada pela ordenha de vacas, e não adquiriu a doença varíola quando posta em contato com o vírus.
Antes da descrição dos microorganismos, antes da industrialização, antes da produção de agentes terapêuticos contra os microorganismos, o ser humano precisa se conhecer.
Na História da Medicina, a descrição no período grego, antes de Cristo, na época de Ouro de Péricles (400 A.C.), Hipocrates descrevia curas pela higiene e a fisioterapia, e princípios diversos de tratamento e um deles é a lei dos semelhantes usada na Homeopatia.
Esta pequena introdução foi com a finalidade de fazer uma descrição das lacunas da ciência no tempo e no espaço. Todas as descobertas são ligadas as doenças, microorganismos e terapias envolvendo estas doenças.
Vamos falar dos Portais onde fluem a vida e suas conexões, inter relações com os órgãos internos. A preocupação com higiene, uso correto, estimulação de suas funções, equilíbrio energético harmônico de seus portais. São nove os orifícios:
A porta da frente, o orifício sexual.
“Sabendo usar não vai faltar, falhar ou acabar”, diz o ditado popular.
O aparelho sexual genital é a porta de frente onde a energia criativa e toda força vital flui, sabendo controlá-la e lacrar hermeticamente, este potencial de energia vital durará mais tempo.
Temos idosos centenários sadios e com vidas moderadas e equilibradas com atividade sexual até passando dos 100 anos.
A Porta de trás, o orifício dos nutrientes.
O ânus é considerado a porta de trás e na Medicina Oriental referido como controlador da nutrição. Grande maioria das pessoas não sabe o que comer,quando comer,e como conseqüências não conseguem absorver os alimentos. Jogam a maior parte dos alimentos no vaso sanitário.Daí dizer que sua casa tem “um vaso de ouro”.
A importância de evacuar diariamente para reduzir o acúmulo de fezes no organismo.
Após a evacuação use água para higiene do ânus, quando não dispuser use papel higiênico umedecido. Massageie o cóccix e a região ao redor.Existe muitos vasos, artérias e veias que se entopem podendo provocar hemorróidas. As massagens ajudam ao mesmo tempo prevenir e a curar hemorróidas, assim como dissolver qualquer acúmulo nesta região inferior.
A arte da evacuação é tão importante quando a arte de se alimentar.
Fonte: Auto massagem chi. Método Taoísta de Rejuvenescimento. Autor:Mantak Chia.
Mauro Montaury 10 Aug, 2010
Este tema vem à tona com a chegada do Dia dos Pais.
Quem é o pai? É o biológico ou o que ajudou a o criar, o Pai Postiço.
Aquele que nos momentos difíceis colabora, apóia, chora junto, realiza mudanças emocionais, materiais e espirituais. Tem a mesma preocupação como sendo filho biológico, só que não pode viver desta alegria.
A sociedade não reconhece o pai “postiço”. Ele carrega a bagagem conflitante do processo da relação da família desmembrada, é ainda chacota da opinião pública e estigmatizado com pejorativos:
Pai substituto Pai postiço Pai emprestado Pai quebra-galho Pai padrasto
Todos estes nomes pejorativos e estigmatizados entram no universo das histórias infantis e nos mitos criados com seus personagens maus e perversos.
É possível desmontar esta má estruturação deste mental deturpado da humanidade?
Queremos terminar com os preconceitos?
Carregam os conflitos familiares e são obrigados a suportar por amor ao lar, a esposa e seus filhos.
Neste dia homenageamos a todos estes pais anônimos, cheio de amor em seus corações e altruístas de alma bondosa que suprem a ausência do pai biológico. Nutrem da essência da vida :
· Amor · Comida · Afeto · Apoio · Família e o Lar. Aos pais biológicos um Feliz dia dos Pais e que se tornem grandes amigos destes pais anônimos.Mauro Montaury 28 Jul, 2010
Vivemos num mundo do “jeitinho”, onde tudo e todos nos apresentam circunstâncias onde somos obrigados a interferir, ajudar.
O que fazer para não ser vampirizado, desvitalizado ou enganado?
Qual é o limite da bondade e do abuso de confiança?
Precisamos usar a Peneira de Sócrates. Usando o crivo da VERDADE,BONDADE e NECESSIDADE.Embora primeiramente foi usada para impedir uma opinião quando pudesse comportar uma calúnia ou fofoca e para se colocar no lugar do outro que vai receber este comentário.
Quando somos colocados diante de um problema e somos chamados a solucionar precisamos achar qual a medida certa.
Qual é a dimensão da situação?
Qual a dimensão da realidade e qual deve ser a escolha do caminho a ser escolhido?
Apresenta princípios fundamentados na VERDADE e na JUSTIÇA?
O que vamos fazer pode ajudar ou prejudicar o indivíduo na situação problemática?
Ele sozinho tem condição de solucionar?
Ele é portador de ferramentas com as quais poderia solucionar?
Existe pessoa, no momento, mais apta que nós para ajudá-lo?
A DIALÉTICA é a arte de discutir, ou melhor, parir idéias ou colocá-las para fora de si. No sentido de melhorar nossa compreensão do pensamento. Do mundo e de nós mesmos.
A DIALÉTICA é a arte do diálogo. Discutimos, conversamos com os outros e com nós mesmos. Isto não é loucura.
A DIALÉTICA é ainda a arte de separar o joio do trigo, a arte de avaliar classificando: idéias, gêneros, espécies, quantificando e qualificando com os outros ou com nós mesmos.
Retornando, precisamos dizer NÂO aos sedutores, sorridentes, envolventes e sofistas da vontade alheia querendo prevalecer os seus desejos egoístas e individualistas.
Sócrates ao apresentar uma nova visão da DIALÉTICA inaugura a MAIÊUTICA, técnica que estimula o indivíduo a brotar, nascer, ou parir idéias sobre um tema, situação, fato real ou imaginário, igual, semelhante a sua mãe que pariu os filhos.
Sócrates utiliza a IRONIA onde refuta a pseudociência, o conhecimento estabelecido.
Platão, que considerava Sócrates como mestre, via a dialética como movimento do espírito que busca a verdade e deu como exemplo prático a idéia simbólica transmitida pelo “Mito da Caverna”. Aristóteles que fundamentou o conhecimento das áreas médicas e das ciências naturais alegoricamente refere-se à dialética como ciência dos poetas e não como sendo lógica.
Os sedutores, sorridentes, libidinosos lembram muito a argumentação dos políticos da atualidade, dos sofistas da Grécia Antiga onde a manipulação dos pensamentos mesclando no envolvimento emocional instantâneo das pessoas com fraqueza de caráter, tudo conseguem. Não raciocinam e se deixam levar como numa corrente do rio,não sabendo nadar na correnteza e no turbilhão.É preciso parar para se orientar neste caos momentâneo.Na dúvida aprenda a dizer NÂO primeiro. Após raciocinar no pensamento, aferindo na ÉTICA e posterior se necessário refaça toda a situação, pois será mais fácil dizer SIM se todas respostas tiverem sido respondidas.
NÃO CRIE EXPECTATIVAS.
Mauro Montaury 29 Aug, 2010
É uma organização sem fins lucrativos. Fundada em 1971 por um pequeno grupo de médicos e jornalistas acreditando que todas as pessoas deveriam ter acesso ao socorro médico de emergências .
É uma das primeiras organizações que oferece cuidados médicos urgentes e em calamidades, alem de chamar atenção para as condições de vida das populações assistidas.
É um movimento internacional médico e humanitário com escritórios em 22 países.
Participaram em 2008 mais de 25 mil médicos, enfermeiros, profissionais de saúde diversos, além de logística de administração, financeiro e engenheiro de água, saúde pública, atendendo pessoas em 65 países.
Desenvolve uma série de projetos adaptando as necessidades dos pacientes e das situações envolvidas.
Levam socorro às populações em perigo e às vitimas de catástrofes de origem natural ou humana e de situações de conflito, sem qualquer descriminação racial, religiosa, filosófica ou política.
Médicos sem fronteiras trabalham com neutralidade e imparcialidade reivindicando em nome da ética médica universal e do direito à assistência humanitária, a liberdade total e completa do exercício da sua atividade. Empenham em respeitar os princípios deontológicos da sua profissão e em manter uma total independências em relação a todo poder, bem como a toda e qualquer força política,econômica ou religiosa.
Em 1999 receberam o Prêmio Nobel da Paz.
Realizam recrutamento voluntário no mundo todo.Médicos Sem Fronteiras
Segundo relatório anual de 2007, em relação aos recursos financeiros, são gastos em:
83% dele em projetos de assistência médica e humanitária. 11% em ações para conseguir mais apoio de doadores. 6% em custos de administração.Mantenha contato com MSF, via email: info@msf.org.br
Colabore com Médicos Sem Fronteiras, através do Cupom de Apoio e Solidariedade, mais informações: site: www.msf.org.br + email: doador@msf.org.br + tel:21 2215-8688
Em 2008, MSF anunciou que aplicará 18 milhões para Dndi (Iniciativa para Medicamentos para Doenças Negligenciadas), como Chagas, Leishmaniose visceral, Doença do sono.
Mauro Montaury 29 Aug, 2010
A Jornada da vida faz parte do caminho que decidimos seguir ao longo dela.
O caminhante aprende caminhando, caminhando, caminhando...
O caminho é individual, direto, interior, pessoal, intransferível, vivencial e cheio de obstáculos e de surpresas.
Ter períodos depressivos no confronto com a realidade é fato corriqueiro. Concretizar ou não a idealização de algo desejado faz parte da vida.
No percurso da vida somos acometidos de perdas de pessoas queridas e especiais e isto faz parte da biografia humana.
Precisamos envelhecer sadio, sem doenças crônicas degenerativas e com qualidade de vida. Isto se conquista durante a vida desenvolvendo virtudes e aprimorando talentos.
Parafraseando grande místico: “Orai e vigiai” vossa saúde com hábitos salutares de vida.
"Alimentação individualizada, orgânica, vegetariana, natural e funcional para as suas necessidades vitais. Atividade física regular, vida serena sem stress, convivência comunitária, meditação, exercício em movimento tipo Tai Chi, múltiplas atividades cognitivas podem ajudar a envelhecer mais saudável. Tenha atitude altruísta com a vida. Tudo junto pode ajudar permanecer no caminho mais certo e mais sadio.Faça parte da lista dos grandes longevos da humanidade."
NASCER,
CRESCER,
ENVELHECER e
MORRER é parte da história humana de cada um.
Necessitamos optar, quando ainda no comando da consciência, se queremos:
· Vida com qualidade, sem doenças crônicas limitantes e envelhecimento sadio ou
· Vida cheia de doenças crônicas degenerativas em vida, com envelhecimento precoce e morte prematura.
VOCÊ É CO-PARTICIPE DA VIDA-OPTE POR ELA.
Mauro Montaury 21 Jul, 2010
Por Dr. Mauro Montaury A Camomila (Matricaria Chamomilla) pode surpreender por suas utilidades: além de ornamental, produz um chá calmante e digestivo, suaviza a pele e embeleza os cabelos. Trata-se de uma das ervas mais antigas que a humanidade já utilizou. O intenso aroma despertou o interesse pela planta e antigos pesquisadores, atraídos pelo doce perfume, acabaram por descobrir várias das propriedades que tornaram a camomila tão famosa. Os antigos egípcios tratavam uma doença semelhante à malária com o chá de suas flores. Ficou muito conhecido também um tipo de vinho aromatizado com flores de camomila. "Na Espanha, por exemplo, esse vinho era usado como digestivo". Popularmente, a planta é usada contra problemas digestivos, gases intestinais, ataque de vermes, gastrites, insônias, reumatismo, dores musculares, dores na coluna e dores ciáticas. O conhecido "chazinho de camomila" é muito usado nos cuidados com os bebês, seja para acalmar as cólicas ou na higiene, limpando as crostinhas da cabeça. As pequenas e delicadas flores da camomila concentram potentes óleos voláteis responsáveis pelos efeitos antiinflamatório, antiséptico, sedativo e antiespasmódico. Esses óleos atuam de duas formas: . Acalmam os músculos e nervos internos (o que explica o uso em cólicas nos bebês e cólicas menstruais), e, . Exercem um efeito emoliente sobre a pele. "O tradicional chá de camomila é reconhecido como um relaxante e tranqüilizante natural, que ajuda a tratar problemas provocados por tensão nervosa, como insônia, dores de cabeça, etc". Na cosmética, seus poderes são conhecidos há mais de 4 mil anos. O chá natural é usado para realçar o tom dourado dos cabelos louros. Em compressas, suaviza olheiras e inchaço dos olhos. O responsável por essas maravilhas é o óleo essencial da camomila, chamado azuleno - um ingrediente muito utilizado pela moderna industria cosmética. A ornamental vai do jardim para o bule A camomila é uma erva da família das Compostas e adapta-se praticamente a qualquer tipo de terreno. É uma planta herbácea anual que alcança, em média, de 30 a 50 cm de altura. Suas flores miúdas, semelhantes a margaridinhas brancas com o miolo amarelo, exalam um perfume delicado e enfeitam canteiros e vasos. O caule é ramificado e suas folhas bem recortadas. Originária da Europa, a camomila prefere clima ameno, mas é capaz de adaptar-se bem, desde que o clima não seja muito quente. * Plantio Por meio de sementes, no período de abril a maio. Para o cultivo em vasos ou jardineiras, recomenda-se que eles tenham pelo menos 20 cm de altura. As sementes não devem ser enterredas muito fundo, pois necessitam de luminosidade para brotar. Regas: manter o solo úmido, sem encharcar e diminuir as regas no inverno. Cuidados: a camomila precisa receber luz solar direta por pelo menos 5 horas diárias. Recomenda-se a adubação orgânica, mas deve-se evitar o uso de qualquer tipo de produto químico, uma vez que a erva é usada na preparação de chás. Métodos naturais de controle de pragas podem ser muito úteis, no caso de suspeita de ataque de pragas. Colheita: as flores, onde se concentram as propriedades medicinais da planta, devem ser colhidas no período de junho a setembro. Normalmente após a colheita é preciso fazer o replantio, pois seu ciclo de vida é anual. Para conservação das flores, deixe-as secando à sombra, em local ventilado, depois guarde-as em um recipiente de vidro bem tampado. * Dicas de uso Contra a insônia: Use flores secas de camomila para fazer travesseiros. Seu aroma delicado e suave ajuda a acalmar e diminuir a ansiedade. Compressas: Para combater inflamações e inchaços dos olhos, recomenda-se aplicar compressas com o chá de camomila. Utilize um pano bem limpo, embebido no chá morno, coloque suavemente sobre os olhos. Banho calmante e relaxante: Coloque um punhado de flores secas na água morna da banheira. É ideal para acalmar a agitação dos bebês e favorecer um sono tranqüilo. Suavizante da pele: O óleo de camomila (encontrado nas boas farmácias de manipulação) é um ótimo suavizante para queimaduras e irritações da pele. Para limpar as crostinhas da cabeça do bebê: Misture uma colher (sopa) de flores de camomila a uma xícara (café) de óleo de cozinha. Leve ao fogo, em banho-maria, por 3 horas. Coe num pano fino e esprema bem. Use embebido em algodão, passando delicadamente sobre as crostinhas. Para aliviar dores: Faça o mesmo preparado explicado para as crostinhas do bebê. Aplique o óleo e cubra a região dolorida com gaze ou uma fralda de pano limpa. * Curiosidade Dizem que a camomila dá muita sorte e ajuda a atrair dinheiro, por isso, em tempos remotos, os jogadores costumavam lavar suas mãos com chá de camomila antes de jogos importantes. * Fonte: Aroma - Vida SaudávelMauro Montaury 05 Jul, 2010
Por Dr. Sérgio Vaisman Preste atenção neste novo absurdo: em breve, as prateleiras de guloseimas para crianças nos Estados Unidos poderão ser invadidas por uma verdadeira “armadilha” que tem uma impressionante SEGUNDA INTENÇÃO. Imagine que vários tipos de doces poderão ser acondicionados em embalagens coloridas e atraentes ás crianças mas com uma inovação que trará serias conseqüências a longo prazo, interferindo na saúde e podendo, ate, provocar mortes futuras. Não se trata apenas de um doce mais rico em açúcar ou gordura hidrogenada mas de produtos derivados do TABACO. É isso mesmo! A grande industria do tabaco teve a irresponsabilidade de produzir embalagens de muitos desses produtos para terem aparência e sabor atraentes como se fossem balas ou doces comuns com o firme propósito de atingirem as crianças para que possam se acostumar com os elementos contidos no cigarro, principalmente a NICOTINA. Todos sabemos que a nicotina pode ser considerado um veneno e que seus efeitos dentro de um corpo infantil pode provocar resultados devastadores. Poderá causar náuseas e vômitos alem de situações mais graves como convulsões, falência respiratória e MORTE. Esses produtos do tabaco colocarão muitas crianças a um passo do vicio do tabagismo devido ao “envenenamento” provocado pela nicotina. Os produtos são atraentes pois possuem os sabores procurados normalmente e que são principalmente de menta e outros sabores que se assemelham aos já existentes TIC-TAC, M&M etc. Com estes conservantes químicos adicionados aos produtos infantis pela CAMEL ORBS (que estão sendo testados em 3 grandes cidades americanas), voce poderá presenciar um aumento espantoso do numero de viciados nos próximos anos. É um seríssimo problema à saúde das crianças. Aí voce pode perguntar: "como é possível isso acontecer, num pais tão desenvolvido como os Estados Unidos?”. É claro que não tem cabimento uma coisa dessas nos Estados Unidos ou em qualquer outro lugar do mundo se considerarmos as boas intenções nas medidas de prevenção de doenças mas, infelizmente, a realidade é outra. O que interessa é a “grana” que isso pode produzir. Dane-se a saúde!!! O que importa é que a industria do cigarro vai reagir contra todas as campanhas anti-tabagistas do mundo e se sairá muito bem. Apos alguns gritos da sociedade, o FDA resolveu rever as pesquisas desses produtos (fazendo um grande favor, não é?) e promoveu alguns encontros para limitar, provavelmente, a comercialização dos mesmos que, neste momento está proibida, ate segunda ordem (conforme podemos ver ao visitar o site oficial do FDA na seção TOBACCO PRODUCTS). Conhecendo este tipo de noticia, como poderemos acreditar nas propagandas de produtos alimentícios, refrigerantes, sucos industrializados e mesmo remédios se tomamos conhecimento de uma situação que só não é rotulada de CRIMINOSA porque está sob a tutela do mais conhecido órgão de liberação de medicamentos e remédios conhecido como FDA? É complicado ou não é? O que esperar daqui pra frente? (maio de 2010)Mauro Montaury 10 Sep, 2010
Por Dr. Mauro Montaury O feijão azuki, originário do Japão, é uma leguminosa selvagem, pequena e vermelha. A sua introdução na Europa deu-se após o século XX, depois de ter sido levado pelos emigrantes japoneses para o Brasil. É um alimento de grande riqueza nutricional, pois é rico em proteínas, fósforo, cálcio, ferro, potássio, zinco, fibras solúveis e vitaminas do complexo B. Para além de propriedades diuréticas, este feijão fermenta menos do que os outros. Auxilia na formação óssea, fortifica e regenera rins cansados, sendo indicado para disfunções renais, hipertensão e diabetes. Os japoneses utilizam-no na preparação de doces com sabor suave. Na alimentação vegetariana é o ingrediente principal de feijoadas ou chili, por ser leve e saudável. Também é usado na preparação de sopas e saladas. O consumo de arroz com feijão azuki fornece ao organismo uma combinação nutricional completa. Antes de qualquer preparação, este feijão deve ser deixado de molho durante 10 a 12 horas. Deve cozinhar-se, preferencialmente na panela de pressão, durante 30 minutos, sem sal. O sal deve ser adicionado depois da cozedura e de se deixar a água evaporar, com a tampa destapada e a chama moderada. Com este alimento também se pode preparar uma infusão particularmente indicada para fortalecer os rins, a bexiga e os órgãos reprodutores; ajudando ainda a lidar com casos de obstipação e a eliminar o excesso de produtos animais. Para preparar esta bebida deve colocar-se uma chávena de azuki num tacho, juntamente com uma tira de alga kombu (opcional) e adicionar quatro chávenas de água. Depois de levantar fervura, deve baixar-se a chama para o mínimo e deixar o líquido borbulhar durante cerca de meia hora. No final, coa-se e bebe-se quente. Se, após ter coado os feijões, se adicionar meia chávena de rábano, nabo ou rabanete ralados, obtém-se uma variante desta infusão indicada para dissolver cálculos renais. Actualmente, o feijão azuki é um produto relativamente fácil de encontrar em lojas de produtos naturais e até em alguns hipermercados. * Informação nutricional do Feijão Azuki Por 100gramas: . Valor Calórico: 350 kcal . Hidratos de carbono: 66 g . Proteínas: 20 g . Lípidos: 0 g . Fibras: 8 g . Cálcio: 252 mg . Ferro: 8 mg . Potássio: 1254 mg . Sódio: 5 mg * Fonte: Centro Vegetariano Referências: Maeterra.com.brNossa clínica tem como objetivo oferecer cuidados de saúde de alta qualidade
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